Restaurant

InicioRestaurant

Restaurant Hípica Champion

El Restaurante de la hípica, dispone de platos de la cocina tradicional catalana, con productos frescos de primera calidad y una elaboración cuidada hasta el último detalle.

El restaurante ofrece muchas opciones y a precios adaptados a todos los bolsillos, desde el menú diario a la carta de los fines de semana.
La privilegiada situación del Champion Horse Club, junto con la calidad del servicio y la amplia oferta gastronómica, hacen que  sea el escenario ideal para realizar todo tipo de celebraciones: comuniones, bautizos, fiestas de cumpleaños, reuniones familiares, o citas empresariales.
La seguridad que ofrece el entorno del restaurante permite que los niños y niñas puedan jugar tranquilamente mientras los padres disfrutan de la sobremesa.

Además, el menú infantil incluye un paseo en poni para los más pequeños de la casa.

Menús Nadal 2019

LA NOSTRA CARTA: 

Assortit de croquetes casolanes de verdures i pernil Ibèric 4u. 5.50€
________________________________________
Pernil Ibèric Sánchez Romero Carvajal. +/-100gr. 18.50€
________________________________________
Anxoves del Cantàbric sobre llit de tomata amb all, julivert i torradetes 7.90€pp
________________________________________
Pa de Pagès torrat a la brasa amb tomata i allets. 2.00€pp
________________________________________
Carpaccio de picanha curada amb encenalls de parmesà. 12,50€
________________________________________
Amanida Mediterrània amb productes Km0 i tonyina 8.50€
________________________________________
Amanida tèbia de formatge de cabra, fruits secs i melmelada de figues 11.50€
________________________________________
Caragols de Lleida a la llauna amb all i oli i vinagreta 14,00€
________________________________________

SEGONS A LA BRASA AMB LLENYA D’ALZINA:

Assortit de proximitat:

Costelles de Xai de Cal Angel de Peramola. 14.50€
________________________________________
Llonganissa típica de la casa amb guarnició de temporada 9.90€
________________________________________
Conill de les Avellanes amb guarnició i all i oli 9.70€
________________________________________
Pollastre a la brasa amb guarnició. 9.50€
________________________________________
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada, pimentó de la Vera i
picada de fruits secs i tomata 15.50€
________________________________________

Assortit de Vaca “Rubia Gallega” amb maduració Dry Aged de 40 dies:

Entrecot +300gr.19.50€
________________________________________
Xuletò de + 1kg. filetejat 57.50€
________________________________________
Filet (segons existències) 21,00€
________________________________________
Cua de bou estofada 14,50€
________________________________________

BODEGA:

VINS NEGRES:

Vi de Pagès de la casa 10.00€
________________________________________
Mil Sons D.O. COSTERS DEL SEGRE 14.50€
________________________________________
Cervoles COLORS D.O. COSTERS DEL SEGRE 15.50€
________________________________________
Petit Saó D.O. COSTERS DEL SEGRE. 13.50€
________________________________________
Alquez Crianza D.O. SOMMOS 15.00€
________________________________________
Luis Cañas Crianza D.O. RIOJA 15.50€
________________________________________
Sierra Cantabria D.O. RIOJA 16,00€
________________________________________
Emilio Moro Crianza D.O. RIBERA DEL DUERO 22,00€
________________________________________
Muga Reserva Selecció Especial D.O. RIOJA 29,50€
________________________________________
Pago de Carraovejas Crianza D.O. RIBERA DEL DUERO 33,00€
________________________________________

VINS ROSATS:

Torres DE CASTA D.O. PENEDÈS 10,50€
________________________________________

VINS BLANCS:

L’Olivera Blanc de Sere “Ecològic” D.O. COSTERS DEL SEGRE 12,50€
________________________________________
Parés Baltà Honey Moon D.O. PENEDÈS 13,50€
________________________________________
Jose Pariente Verdejo D.O. RUEDA 14,50€
________________________________________
Sommos Gewurztraminer D.O. SOMMOS 14,00€
________________________________________
Pazo Señorans Albariño D.O. RÍAS BAIXAS 16,00€
________________________________________

CAVES:

Freixenet Brut Barroco 14,50€
________________________________________
Juve Camps Reserva Família 19,50€
________________________________________
Llopart Imperial 21,00€

 

(iva inclòs)

MENÚ HÍPIC

Aperitiu de benvinguda.

De primer.-
Trinxat de col i patata amb rosta
Amanida Mediterrània amb productes km0 i tonyina
Rigatoni amb calçots, chips de carxofes i Parmesà
Cassoleta d’escalivada al forn amb formatge de cabra, anxoves de l’Escala i ametlles
Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i oli d’alfàbrega
Gambes a la brasa amb picada d’all al morter (supl.4€)
Cargols de Lleida a la llauna amb all i oli i vinagreta (supl.4€)
Calçots km0 a la brasa amb salsa romesco casolana 14u. (supl.5€)

De Segon.-
Conill de les Avellanes amb all i oli.
Llonganissa casolana 100% natural
Xai de Cal Àngel de Peramola.
Cuixa de Pollastre ecològic.
Peus de porc amb picada d’all al morter
Bacallà amb samfaina i all i oli suau
Entrecot Vaca “Rubia Gallega” (supl.7,5€)
Filet Vaca “Rubia Gallega” (supl.7,5€)
Cua de bou guisada amb chips de patata (supl.2,5€)
Chuleton +/- 1 kg. de vaca Rubia reposada “Dry aged” 30 dies (23,50€pp. mínim 2 pers)
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada, pimentón i picada de fruits secs i tomata (supl.7€)

** Totes les nostres carns estan acompanyades de patates fregides naturals, alls, pebrots i tomates Cherry**

De postres.-
Crema Catalana amb carquinyolis casolans
Carpaccio de pinya amb gelat de coco
Mel i mató amb nous
Brownie de xocolata amb nous i gelat de vainilla
Sorbet de mojito amb menta
Fruita de temporada
Músic amb moscatell (supl.2,5€)

Bodega.-
Vi de Pagès i Aigües minerals
Minuta; 22,00 € (iva. inclòs)

MENÚ INFANTIL
Macarrons a la napolitana +
Hamburguesa de vedella, fingers de pollastre o llonganissa +Patates fregides
Aigua o Refresc

Minuta; 10€ (iva inclòs)

I després de dinar……RUTA AMB PONI (Supl. 8€)

Menú CALÇOTADA

Aperitiu de benvinguda.

De primer.-

Ració de Calçots amb salsa romesco de la casa ( 14u.)

De Segon.-

Xai d’Aitona Casa Patenis a la brasa amb guarnició.

Llonganissa a la brasa amb guarnició.

Conill a la brasa amb guarnició.

Pollastre desossat macerat amb llimó i Oli oliva verge a la brasa

Peix del dia

Entrecot de Vaca Rubia  a la brasa amb guarnició (supl. 8€)

Filet de Vaca Rubia a la brasa o al pebre verd (supl.8€)

Pop a la brasa amb patata aixafada i pimentón de la Vera (supl. 7€)

De postres.-

Postres elaborats pel nostre Xef del dia

Bodega.-

Vi de Pagès  i Aigües minerals

Minuta; 28,00 € (iva. inclòs)

RESTAURANT HÍPICA CHAMPION

Més informació i reserves 973.737863 www.hipicachampion.com

Pla de la Cerdera – Alpicat

 

MENÚ CELEBRACIÓ 2020

Recepció dels convidats en la terrassa lounge

A TAULA:
Entreteniments freds:
-Glopet de gaspatxo de verduretes amb tooping de ceba cruixent i oli d’alfàbrega
-Chips de vegetals amb especies orientals
– Piruleta de formatge manxego a les herbes provençals
-Gambetes salades de Palamós
-Esqueixada de bacallà a la Lleidatana

Entreteniments Calents
-Coca de Recapte feta a casa amb tonyina i olives
-Croquetes d’ibèric casolanes
-Croquetes de bolets
-Calamar a l’Andalusa

**Segons a escollir amb antelació entre Peix o Carn**

Del Mar:
-Filet d’orada al forn amb bresa de patates i verduretes km0

-Pop a la brasa amb patata aixafada, pimentón i picada de fruits secs i tomata (supl.6€)

De la Terra:
-Filet d’ibèric amb salsa de bolets del Pirineu i parmentier de patata

-Entrecot de vaca Rubia Gallega 300gr amb maduració de 30 dies, elaborada a la brasa d’alzina (supl.6€)

Moment dolç:
El pastis de celebració

Bodega:
Vi Blanc Glárima de Sommos DO. Somontano
Vi Negre Glárima de Sommos DO. Somontano
Cava Brut MontGerbe
Aigües minerals
Cafès, Infusions
Minuta i decoració ambiental
Preu minuta ……….45.00€ (iva inclòs)

Minuta infantil

Aperitiu:
Olives farcides + Fuet d’Organyà

Primer:
Macarrons a la Napolitana

Segon:

Fingers de pollastre casolans amb patates fregides naturals
o
Hamburguesa a la brasa amb patates fregides naturals

Postres
Gelat o pastis celebració
—–
Aigua i Refrescs
Preu minuta ……….tot 25,00 €

En el menú infantil està inclòs:
•Regal especial per l’amfitrió
•Passeig muntats en poni per a nens fins a 12 anys.
•Visita animals de corral (Cabretes, conills, gallines, ànecs, paons reals, etc)

Condicions generals

•El menú taula complerta a partir de 20 comensals adults.
•Opció de còctel de benvinguda a la terrassa: Copa de cava amb Snacks variats (supl.2€)
•Opció minuta personalitzada i decoració taula 50€
•Opció de grup d’animació, Dj., monitora.
•Es servirà una botella de vi/cava cada 4 persones.
•Totes les begudes que no apareixen amb aquesta minuta es consideren suplementàries.
•Cal comunicar amb 4 dies d’antelació els segons escollits.
•Cal confirmar el dia avanç el nombre d’assistents, en cas contrari s’haurà d’abonar el 50% de l’import del menú de les baixes no comunicades.
•Reserves a telf. 973.737863 o info@hipicachampion.com

MENÚ DEL DIA

ENTRE SETMANA DE  DIMARTS A DIVENDRES

Aperitiu de benvinguda

De primer a escollir:
Crema de carbassa amb chips de pernil
Amanida Mediterrània amb productes km0 i tonyina
Rigatoni amb taquets de vedella guisada a la caçadora
Saltat d’espinacs eco amb mongetes del ganxet i cansalada de coll
Cassoleta d’escalivada al forn amb formatge de cabra, anxoves de l’Escala i ametlles
Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i oli d’alfàbrega (supl.3€)
Gambes a la brasa amb picada d’all 8u. (supl.5€)

De Segon a escollir:
Conill de les Avellanes amb all i oli.
Llonganissa casolana 100% natural
Xai de Cal Àngel de Peramola.
Cuixa de Pollastre ecològic.
Peus de porc amb picada
Entrecot Vaca “Rubia Gallega” (supl.10€)
Filet Vaca “Rubia Gallega” (supl.10€)
Chuleton +/- 1 kg. de vaca Rubia reposada “Dry aged” 30 dies per a 2 pers. (47,50€)
Calamar fresc amb picada d’all i julivert i maionesa de wasabi
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada,
pimentón i picada de fruits secs i tomata (supl.10€)

** Totes les nostres carns estan acompanyades de
patates fregides naturals, alls, pebrots i tomates Cherry **

Moment dolç:
Crema Catalana amb carquinyolis casolans
Mangrana amb suc de taronja o moscatell
Mel i mató amb nous
Brownie de xocolata amb nous i gelat de vainilla
Sorbet de mojito amb menta
Fruita de temporada
Músic amb moscatell (supl.2,5€)

Bodega.-
Vi Negre de Pagès
Aigües minerals
Minuta; 14,50 € (iva. inclòs)

Les Nostres especialitats amb suplement al menú:
– Cargols de Lleida a la llauna amb all i oli i vinagreta (supl.5.)
-Mi cuit de foie casolà amb melmelada (supl.7.)
-Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i Ruca (supl.4.)
-Xai d’Aitona Casa Patenis a la brasa amb guarnició. (supl.2.)
-Pop a la brasa i patata aixafada al pimentón de la Vera (supl.8.)

Assortit de Vaca “Rubia Gallega” amb maduració Dry Aged de 40 dies elaborat a la brasa ‘alzina:
-Entrecot a la brasa amb guarnició (supl.10.)
-Chuletón de + 1kg filetejat (supl.48.)
-Filet de Vaca Rubia a la brasa (supl.10.)
-Steak Tartar especial del Xef (supl.