Restaurant Hípica Champion
El Restaurante de la hípica, dispone de platos de la cocina tradicional catalana, con productos frescos de primera calidad y una elaboración cuidada hasta el último detalle.
El restaurante ofrece muchas opciones y a precios adaptados a todos los bolsillos, desde el menú diario a la carta de los fines de semana.
La privilegiada situación del Champion Horse Club, junto con la calidad del servicio y la amplia oferta gastronómica, hacen que sea el escenario ideal para realizar todo tipo de celebraciones: comuniones, bautizos, fiestas de cumpleaños, reuniones familiares, o citas empresariales.
La seguridad que ofrece el entorno del restaurante permite que los niños y niñas puedan jugar tranquilamente mientras los padres disfrutan de la sobremesa.
BODEGA:
VINS NEGRES
Raimat Clamor D.O. COSTERS DEL SEGRE Copa 3€ Ampolla 12.50€
100% Cabernet Sauvignon
________________________________________
Vol Anima Raimat D.O. COSTERS DEL SEGRE 15.50€
Syrah, Garnatxa i Cabernet Sauvignon
________________________________________
Cervoles COLORS D.O. COSTERS DEL SEGRE 16.50€
Garnatxa, Syrah i Ull de Llebre
________________________________________
Petit Saó D.O. COSTERS DEL SEGRE. 15.50€
Ull de Llebre, Garnatxa i Cabernet Sauvignon
________________________________________
Enate TS D.O. SOMONTANO 14.50€
Syrah y Tempranillo
________________________________________
Alquez Crianza D.O. SOMONTANO 17.50€
100% Garnatxa de vinyes velles
________________________________________
Luis Cañas Crianza D.O. RIOJA 18.50€
Tempranillo – Garnacha
________________________________________
Luis Cañas Crianza 0,5L. D.O. RIOJA 15.00€
________________________________________
Muga Reserva Selecció Especial D.O. RIOJA 36,00€
100% Tempranillo
________________________________________
Monteabellon Roble 5 meses D.O. RIBERA DEL DUERO 16,00€
100% Tempranillo
________________________________________
Emilio Moro Crianza D.O. RIBERA DEL DUERO 27,50€
100% Tempranillo
________________________________________
Pago de Carraovejas Crianza D.O. RIBERA DEL DUERO 42,00€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
________________________________________
VINS ROSATS:
Torres DE CASTA D.O. PENEDÈS 14,50€
Carinyena, Garnatxa
________________________________________
VINS BLANCS:
COPA BOTELLA
Raimat Clamor D.O. COSTERS DEL SEGRE 3€ 12.50€
Albarinyo, Chardonnay i Sauvignon Blanc
________________________________________
L’Olivera Blanc de Sere «Ecològic» D.O. COSTERS DEL SEGRE 14,50€
Macabeu, Parellada i Garnatxa
________________________________________
Castell de Raimat Chardonnay D.O. COSTERS DEL SEGRE 15,00€
100% Chardonnay________________________________________
Petit Blanc Sao D.O. COSTERS DEL SEGRE 15,50€
Garnatxa, Macabeu, Viognier i Riesling________________________________________
Parés Baltà Honey Moon D.O. PENEDÈS 16,50€
100% Parellada
________________________________________
Jose Pariente Verdejo D.O. RUEDA 18,50€
100% Verdejo
________________________________________
La Charla Verdejo D.O. RUEDA 15,50€
100% Verdejo
________________________________________
Sommos Gewurztraminer D.O. SOMONTANO 17,50€
100% Gewurztraminer
________________________________________
Pazo Señorans Albariño D.O. RÍAS BAIXAS 20,00€
100% Albariño
________________________________________
CAVES:
Agustí Torelló Mata 18,50€
Macabeu, Xarel•lo i Parellada
________________________________________
Juve Camps Reserva Família 24,50€
Parellada, Xarel•lo, Macabeu
________________________________________
Llopart Imperial 26,50€
Xarel•lo, Macabeu i Parellada
________________________________________
BEGUDES:
Aigua Font vella 1,5l. 2,00€
Gaseosa La casera 2,50€
Refresc varis 2,50€
Voll-damm 3,50€
Cervesa 0,0 Torrada Moritz 2,80€
Cerveses (Sant Miquel / Estrella ) 2,80€
Caña Moritz 2,80€
MENÚ HÍPIC
Aperitiu de benvinguda.
De primer.-
Amanida de tardor amb carbassa a la brasa, magrana, cruixent de pernil i vinagreta de fruits secs
Pebrots de piquillo farcits de brandada de bacallà i la seva salsa
Tallarines amb salsa gorgonzola i espinacs
Risotto a la marinera amb gambes
Carpaccio de Picanha curada de vaca rubia gallega amb oli d’alfàbrega i encenalls de Parmesà
Anxoves del Cantàbric sobre llit de tomata, oli d’oliva extra i torradetes
Cargols Km0 a la llauna amb all i oli i vinagreta
De Segon.-
Conill a la brasa amb guarnició
Peus de porc a la brasa amb picada d’all i oli al morter
Llonganissa casolana a la brasa
Xai de Torrebesses a la brasa
Cuixa de Pollastre a la brasa amb guarnició
Salmó a la planxa amb verduretes al wok
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada, pimentón de la Vera i de sal marina (supl.9€)
Filet Vaca “Rubia Gallega” a la brasa i escames de sal marina (supl.9€)
Entrecot Vaca “Rubia Gallega” filetejat a la brasa amb escames de sal marina (supl.9€)
De postres.-
Trufes de xocolata amb nata muntada
Tarta Tatin de poma amb gelat de nata
Milfulls de nata amb xocolata calenta
Crema Catalana amb carquinyolis casolans
Mel i mató amb nous
Músic amb porro de moscatell
Cafè Irlandès (supl. 4,50€)
Minuta; 32,00 € (iva. inclòs)
Beguda NO inclosa
½ Menú (primer o segon, pa, postres) 22,00€
MENÚ INFANTIL
Plat combinat de Macarrons a la napolitana
amb fingers de pollastre, Hamburguesa de vedella
o Llonganissa a la brasa acompanyat de Patates
fregides naturals.
Postres: Fruita del temps, Iogurt o Terrina de gelat vainilla-xoco
Aigua o refresc
Preu Menú 15€ (iva inclòs) o 1/2 Menú compartit supl. 7€
I després de dinar 10% de descompte en la RUTA AMB PONI
MENÚ GRUP
Aperitiu:
Olives ecològiques km0
Chips de vegetals amb especies orientals
Croquetes casolanes de pernil ibèric i verdures km0
Primer a escollir:
Carpaccio de Picanha curada de vaca rubia gallega amb oli d’alfàbrega i encenalls de Parmesà
Amanida Mediterrània amb productes Km0, ou d’ur, tonyina i vinagreta de mel i mostassa
Arròs a la marinera amb gambes
Anxoves del Cantàbric sobre llit de tomata, picada d’all, oli d’oliva extra i torradetes
Cargols Km0 a la llauna amb all i oli i vinagreta
Segons a escollir:
De la Terra:
Conill de les Avellanes a la brasa
Peus de porc amb picada d’all i oli al morter a la brasa
Llonganissa casolana a la brasa i guarnició
Cuixa de Pollastre a la brasa i guarnició
Xai de Torrebesses a la brasa i guarnició
Filet Vaca «Rubia Gallega» a la brasa d’alzina amb escames de sal marina (supl.8€)
Entrecot de vaca Rubia Gallega 300gr amb maduració de 30 dies, elaborat a la brasa d’alzina (supl.8€)
Del Mar:
Filet d’orada a l’Orio amb bresa de patates i verduretes km0
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada, pimentó de la Vera i escames de salt marina (supl.8€)
Moment dolç:
Braç de rovell i nata de la pastisseria Colell de Lleida
O
Pastis de xocolata selva negra amb nata muntada
Bodega:
Vi Blanc Raimat Clamor Costers del Segre
Vi Negre Raimat Clamor Costers del Segre
Aigües minerals
Cafès, Infusions
Preu minuta ……….50.00€ (iva inclòs)
Condicions generals
• El menú taula completa a partir de 20 comensals adults.
• Per formalitzar la reserva s’ha de fer una paga i senyal del 50% de l’import total.
• La resta de l’import pendent de pagament serà abonat 48h. abans de l’esdeveniment.
• En finalitzar el banquet s’haura d’abonar les consumicions no incloses al menú
• Opció de còctel de benvinguda a la terrassa: Copa de cava amb Snacks variats (supl.3€)
• Opció de grup d’animació, Dj., monitora.
• Se servirà una botella de vi/cava cada 4 persones. Les altres es consideren suplementari preu 12 €/ botella
• Totes les begudes que no apareixen amb aquesta minuta es consideren suplementàries.
• Cal comunicar amb 4 dies d’antelació els segons escollits.
• Reserves a telf. 973.737863 o info@hipicachampion.com
MENÚ CELEBRACIÓ
Recepció dels convidats en la terrassa lounge
A TAULA:
Entreteniments freds:
-Glopet de gaspatxo de verduretes amb tooping de ceba cruixent i oli d’alfàbrega
-Chips de vegetals amb especies orientals
-Piruleta de formatge manxego a les herbes Provençals
-Gambetes salades de Palamós
Entreteniments calents:
-Coca de Recapte feta a casa amb tonyina i olives
-Croquetes d’ibèric casolanes
-Croquetes de bolets del Pirineu
-Calamar a l’Andalusa
-Fideuada a la Marinera
Segons a escollir entre Peix o Carn**
Del Mar:
Filet d’orada a l’Orio amb saltat d’arròs i verdures de proximitat
Pop a la brasa amb patata aixafada, pimentón i picada de fruits secs i tomata (supl 8€)
De la Terra:
Lingot de vedella melós amb bolets de Pirineus i parmentier de patata
Entrecot de vaca Rubia Gallega 300gr amb maduració de 30 dies, elaborada a la brasa d’alzina (supl 8€)
Moment dolç:
El pastis de celebració
Bodega:
Vi Blanc Raimat Clamor Costers del Segre
Vi Negre Raimat Clamor Costers del Segre
Cava Brut MontGerbe
Aigües minerals
Cafès, Infusions
Preu minuta ……….60.00€ (iva inclòs)
Minuta infantil
Aperitiu:
Olives farcides + Fuet d’Organyà
Primer:
Macarrons a la Napolitana
Segon:
Fingers de pollastre casolans amb patates fregides naturals
o
Hamburguesa a la brasa amb patates fregides naturals
Postres
Gelat o pastis celebració
—–
Aigua i Refrescs
Preu minuta ……….tot 40,00 €
En el menú infantil està inclòs per a nens fins a 12 anys:
1.- TALLER EQUITACIÓ:
– Raspallar i tenir curar dels ponis
– Passeig amb poni
– L’activitat es realitzarà amb casc i acompanyats per monitors especialitzats
2 .-TALLER ANIMALS DE GRANJA:
– Observar els animals típics de granja: cabres, gallines,conills, ànecs, oques, galls d’indi, paons.
– Donar menjar als animals
Condicions generals
• El menú taula completa a partir de 30 comensals adults.
• Per formalitzar la reserva s’ha de fer una paga i senyal del 50% de l’import total.
• La resta de l’import pendent de pagament serà abonat 48h. abans de l’esdeveniment.
• En finalitzar el banquet s’haura d’abonar les consumicions no incloses al menú
• Opció de còctel de benvinguda a la terrassa: Copa de cava amb Snacks variats (supl.3€)
• Opció de grup d’animació, Dj., monitora.
• Se servirà una botella de vi/cava cada 4 persones. Les altres es consideren suplementari preu 12 €/ botella
• Totes les begudes que no apareixen amb aquesta minuta es consideren suplementàries.
• Cal comunicar amb 4 dies d’antelació els segons escollits.
• Reserves a telf. 973.737863 o info@hipicachampion.com
MENÚ GRAELLADA
Per compartir al mig de la taula:
Olives arbequines ecològiques
Chips de vegetals amb especies orientals
Croquetes de verdures i pernil casolanes
Pa de pagès torrat a la brasa amb pernil Bodega, tomates i alls
Amanida Mediterrània amb productes Km0, ou d’ur, tonyina i vinagreta de mel i mostassa
Caragols de Ponts a la llauna amb all i oli i vinagreta de la casa
Segons a escollir:
Graellada de carn de proximitat a la brasa de llenya d’alzina.
(Xai, Blanc i negre, Pollastre de corral, Cansalada viada de Pagès)
Acompanyat de patata al caliu, escalivada a la brasa i mongetes saltades a l’allet
—
Entrecot de vaca Rubia Gallega 300gr amb maduració de 30 dies, elaborat a la brasa d’alzina (supl.8€)
O
Filet d’orada a l’Orio amb bresa de patates i verduretes km0
—
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada, pimentó de la Vera i escames de salt (supl.8€)
Moment dolç:
Braç de rovell i nata de la pastisseria Colell de Lleida
O
Pastis de xocolata selva negra amb nata muntada
Bodega:
Vi Blanc Raimat Clamor Costers del Segre
Vi Negre Raimat Clamor Costers del Segre
Aigües minerals
Cafès, Infusions
Preu minuta ……….46.00€ (iva inclòs)
Condicions generals
• El menú taula completa a partir de 20 comensals adults.
• Per formalitzar la reserva s’ha de fer una paga i senyal del 50% de l’import total.
• La resta de l’import pendent de pagament serà abonat 48h. abans de l’esdeveniment.
• En finalitzar el banquet s’haura d’abonar les consumicions no incloses al menú
• Opció de còctel de benvinguda a la terrassa: Copa de cava amb Snacks variats (supl.3€)
• Opció de grup d’animació, Dj., monitora.
• Se servirà una botella de vi/cava cada 4 persones. Les altres es consideren suplementari preu 12 €/ botella
• Totes les begudes que no apareixen amb aquesta minuta es consideren suplementàries.
• Cal comunicar amb 4 dies d’antelació els segons escollits.
• Reserves a telf. 973.737863 o info@hipicachampion.com
Esmorzars de Forquilla
DE 900H. A 12:00H.
Elaborat a la brasa de llenya d’alzina:
- Llonganissa típica de la casa……………………………………….6,00€
- Cansalada viada………………………………………………………….5,50€
- Peus de porc cruixents amb picada d’all i oli al morter……7,00€
- Cuixa de pollastre eco………………………………………………….7,50€
- Llom………………………………………………………………………….5,50€
- Xai de Torrebesses……………………………………………………..10,50€
- Truita a la Francesa d’ous eco………………………………………4,80€
- Arengades de la costa………………………………………………….5,50€/2u.
Acompanyat amb pa de Pagès torrat a la brasa amb tomàquets i alls.
Guisats pel nostre Xef:
- Cap i pota “Callos” de vedella………………………………….8,00€
- Guisat de vedella amb bolets del Pirineu………………….9,50€
Acompanyaments:
- Patates fregides naturals amb pebrots, cherrys i alls…………3,5€
- Saltat de mongetes del ganxet………………………………………..3,5€
- 2 ous fregits ecològics …………………………………………………..2,5€
- Amanida de tomata, ceba i olives…………………………………..2,5€/pp.
MENÚ DEL DIA
ENTRE SETMANA DE DIMARTS A DIVENDRES
Aperitiu de benvinguda
+
Primer
+
Segon
+
Podtre
+
Bodega.-
Vi Negre de Pagès
Aigües minerals
Minuta; 17,50 € (iva. inclòs)