Restaurant Hípica Champion

El Restaurante de la hípica, dispone de platos de la cocina tradicional catalana, con productos frescos de primera calidad y una elaboración cuidada hasta el último detalle.

El restaurante ofrece muchas opciones y a precios adaptados a todos los bolsillos, desde el menú diario a la carta de los fines de semana.
La privilegiada situación del Champion Horse Club, junto con la calidad del servicio y la amplia oferta gastronómica, hacen que sea el escenario ideal para realizar todo tipo de celebraciones: comuniones, bautizos, fiestas de cumpleaños, reuniones familiares, o citas empresariales.
La seguridad que ofrece el entorno del restaurante permite que los niños y niñas puedan jugar tranquilamente mientras los padres disfrutan de la sobremesa.

Además, el menú infantil incluye un paseo en poni para los más pequeños de la casa.

Carta i Menús Cap de Setmana i Festius

LA NOSTRA CARTA:

PER COMPARITR I PRIMERS:

Assortit de formatges Manxecs. 6.70€
________________________________________
Pernil Ibèric Sánchez Romero Carvajal. 18.50€
________________________________________
Pa de vidre amb tomata i allets. 1.20€pp
________________________________________
Croquetes casolanes. 1.60€
________________________________________
Patates braves. 4.50€
________________________________________
Ous Ecològics trencats amb pernil. 7.00€
________________________________________
Foie Grass mi cuit fet a casa amb melmelada Km0 15,50€
_______________________________________
Carpaccio de picanha curada amb encenalls de parmesà. 12,50€
________________________________________
Coca de Pagès amb confit d’escalivada amb formatge de cabra i anxoves de l’Escala 10,50€
________________________________________
Pop passat per la brasa a la Gallega 14.50€
________________________________________
Amanida de l’horta de Lleida. 9.50€
________________________________________
Amanida tèbia de formatge de cabra, fruit secs i
vinagreta de mel i Mòdena 11.50€
________________________________________
Amanida de Salmó Noruec marinat pel nostre Xef, poma Golden
amb encenalls de parmesà i vinagreta de mel i Mòdena 11.50€
________________________________________
Canalons de la casa gratinats al forn . 9.80€
________________________________________
Caragols de l’horta a la llauna.14.00€
________________________________________
Graellada de verdures a la brasa amb vinagreta de miso i mel. 9.80€
________________________________________

ARROSSOS (min. 2 persones)

Arròs mar i muntanya. 14.00€p/p
________________________________________
Arròs marinera amb gambes. 15.50€p/p
________________________________________
Arròs de Lleida amb conill, costella i caragols de l’horta. 15.00€p/p
________________________________________
Fideuá a la marinera amb all i oli. 14.00€p/p
________________________________________

SEGONS A LA BRASA AMB LLENYA D’ALZINA:

Assortit de proximitat:

Costelles de Xai d’Aitona casa Patenis. 14.50€
________________________________________
Llonganissa típica de la casa amb guarnició de temporada 9.90€
________________________________________
Conill de les Avelanes amb guarnició i all i oli 9.70€
________________________________________
Pollastre desossat macerat amb llimó i oli d’oliva extra verge. 9.50€
________________________________________
1/2 Espatlla d’anyell al forn amb el seu acompanyament. 16.00€
________________________________________
Pop passat per la brasa a la Gallega 14.50€
________________________________________
Llom de bacallà a la llauna a l’estil Lleidatà 16,50€
________________________________________

Assortit de Vaca “Rubia Gallega” amb maduració Dry Aged de 40 dies:

Entrecot +300gr.19.50€
________________________________________
Xuletò de + 1kg. filetejat 57.50€
________________________________________
Filet (segons existències) 21,00€
________________________________________
Cua de bou estofada 14,50€
________________________________________
Steak tartar especial del Xef. 15,00€
________________________________________

BODEGA:

VINS NEGRES:

Vi de Pagès de la casa 10.00€
________________________________________
Castell del Remei GOTIM BRU D.O. COSTERS DEL SEGRE 14.50€
________________________________________
Cervoles COLORS D.O. COSTERS DEL SEGRE. 14.50€
________________________________________
Petit Saó D.O. COSTERS DEL SEGRE. 12.50€
________________________________________
Luis Cañas Crianza D.O. RIOJA 15.00€
________________________________________
Emilio Moro Crianza D.O. RIBERA DEL DUERO 21,00€
________________________________________

VINS ROSATS:

Torres DE CASTA D.O. PENEDÈS 10,50€
________________________________________

VINS BLANCS:

L’Olivera Blanc de Sere “Ecològic” D.O. COSTERS DEL SEGRE 12,50€
________________________________________
Parés Baltà Honey Moon D.O. PENEDÈS 12,00€
________________________________________
Jose Pariente Verdejo D.O. RUEDA 13,50€
________________________________________
Pazo Señorans Albariño D.O. RÍAS BAIXAS 16,00€

CAVES:

Freixenet Brut Barroco 14,50€
________________________________________
Juve Camps Reserva Família 19,50€
________________________________________
Llopart Imperial 21,00€

(iva inclòs)

MENÚ HÍPIC

Aperitiu de benvinguda.

De primer.-
Vichyssoise amb julien de porro
Amanida cèsar amb cruixent de ceba i esferes de iogurt
Figues a la brasa amb pernil, mató i nous
Rigatoni a la bolonyesa de vedella eco
Remenat d’ous ecològics amb xampinyons, espàrrecs verds i chips de pastanaga
Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i Ruca (supl.3,5€)
Caragols de l’horta a la llauna (suplement 5,5€)
Mi cuit de foie casolà amb melmelada (suplement 7€)

De Segon.-
Llonganissa casolana a la brasa amb guarnició.
Conill ecològic a la brasa amb guarnició.
Xai d’Aitona Casa Patenis a la brasa amb guarnició.
Pollastre a la brasa amb encortit de timó
Tataki de tonyina amb pad thai de verdures i salsa teriyaki
Entrecot de Vaca Rubia a la brasa amb guarnició (supl. 8€)
Filet de Vaca Rubia a la brasa amb guarnició (supl.8€)
Steak Tartar especial del Xef (supl. 8€)
Chuleton +/- 1 kg. de vaca Rubia reposada 30 dies per 2 pers. (47,50€)
Pop a la brasa amb patata aixafada, pimentón i picada de fruits secs i tomata (supl. 7€)

De postres.-
Tiramisú clàssic
Cheese Cake amb fruits vermells
Tarta Taten de de poma de Lleida amb gelat de nata
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
Copa de gelat al gust
Sortit de fruita de temporada

Bodega.-
Vi de Pagès i Aigües minerals
Minuta; 22,00 € (iva. inclòs)

MENÚ INFANTIL
Macarrons a la napolitana +
Hamburguesa de vedella, fingers de pollastre o llonganissa +Patates fregides
Aigua o Refresc

Minuta; 10€ (iva inclòs)

I després de dinar……RUTA AMB PONI (Supl. 8€)

Menú del dia

MENÚ DEL DIA

SETMANA DEL 18 AL 21 DE SETEMBRE

Aperitiu de benvinguda.

De primer.-
Amanida de l’horta Km0 amb salsa de iogurt i anet
Crema de carabassó amb cracker de formatge
Rigatoni amb ragú d’ànec ecològic
Remenat d’ous ecològics amb rovellons amb pernil
Pèsols saltejats amb mongeta, ceba i pernil
Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i Ruca (supl.5€)
Caragols de l’horta a la llauna (suplement 8€)

De Segon.-
Llonganissa a la brasa amb guarnició.
Conill a la brasa amb guarnició.
Pollastre a la brasa amb encortit de timó i guarnició
Calamar a la brasa amb tempura de verdures i maionesa de wasabi
Xai d’Aitona a la brasa amb guarnició. (supl.3€)
Entrecot de Vaca Rubia a la brasa amb g Filet de Vaca Rubia a la brasa (supl.10€)
Filet de Vaca Rubia a la brasa (supl.10€)
Steak Tartar especial del Xef (supl. 10€)
Pop a la brasa amb patata aixafada i pimentón de la Vera (supl. 8€)

De postres.-
Postres elaborats pel Xef.

Bodega.-
Vi Negre de Pagès
Aigües minerals
Eneldo Crianza Negre D.O. Rioja (supl. 8,00€)
Analivia Blanc Verdejo D.O. Rueda (supl. 8,00€)

Minuta; 13,50 € (iva. inclòs)

Menús comunions 2018

MENÚ COMUNIÓ 2018

MENÚ COMUNIÓ A

Recepció dels convidats en la terrassa lounge

A TAULA:
Entreteniments freds:
-Glopet de gazpacho amb verduretes i fruites Km0
-3 tipus de formatge amb codonyat i nous
-Coca de Recapte feta a casa amb llonganissa
-Makis de salmó i tonyina amb wasabi, cortit de gingebre i soja
Entreteniments Calents
-Croquetes d’ibèric
– Bombes de bacallà i pebrot escalivat
-Broquetes de Pop amb parmetier
– Chips vegetals amb dip agredolç
-Fideua a la marinera (individual per persona)

**Segons a escollir amb antelació entre Peix o Carn**

Del Mar:
Lluç de Palangre amb salsa verda, cloïsses i gamba
De la Terra:
Filet d’Ibèric a l’estil Wellington

Moment dolç:
El pastis de celebració

Bodega:
Vi Blanc DO. Somontano Glárima de Sommos
Vi Negre DO. Somontano Glárima de Sommos
Cava Brut MontGerbe
Aigües minerals
Cafès, Infusions
Minuta i decoració ambiental
Preu minuta ……….40.00€ (iva inclòs)

•Opció de còctel de benvinguda a la terrassa: Copa de cava amb Snacks variats (supl.2€)
•En cas de fer ½ peix i ½ carn (suplement)…………5.00€ per pp.
•Totes les begudes que no apareixen amb aquesta minuta es consideren suplementàries.
•Opció de grup d’animació, Dj., inflables, monitora, passeig amb ponis.
•Reserves a telf. 973.737863 o info@hipicachampion.com

MENÚ COMUNIÓ B

Recepció dels convidats amb còctel de benvinguda
A TAULA:
Entreteniments freds:
-Glopet de gazpacho amb verduretes i fruites Km0
-Piruletes de formatge amb aromàtics
-Coca de Recapte feta a casa amb confit d’escalivada i anxoves
-Makis de salmó i tonyina amb wasabi, cortit de gingebre i soja
Entreteniments Calents
-Croquetes d’ibèric
-Llagostí en tempura amb guacamole
-Ravioli cruixent de salmó i formatge brie
-Mini burritos amb carn mechada i vegetals
-Arròs negre o Fideua a la marinera (individual per persona)

**Segons a escollir amb antelació entre Peix o Carn**

Del Mar:
Suquet de peix i marisc estil sarsuela
De la Terra:
Entrecot de vaca Rubia Gallega (300gr.) amb maduració de 30 dies

Moment dolç:
El pastis de celebració

Bodega:
Vi Blanc DO. Somontano Glárima de Sommos
Vi Negre DO. Somontano Glárima de Sommos
Cava Brut MontGerbe
Aigües minerals
Cafès, Infusions

Minuta i decoració ambiental
Preu minuta ……….50.00€ (iva inclòs)

Minuta infantil

Aperitius de la Casa
——
Pollastre al forn amb patates fregides naturals
o
Hamburguessa a la brasa amb patates fregides naturals
—–
Postres: Gelat especial
—–
Pastis
Aigua i Refrescs
Preu minuta ……….tot 25,00 €

En el menú infantil està inclòs:
•Regal especial per l’amfitrió
•Passeig en grup muntats en poni
•Visita animals de corral (Cabretes, conills, gallines, ànecs, paons reals, etc)

Calçotada 2018

Menú CALÇOTADA

Aperitiu de benvinguda.

De primer.-

Ració de Calçots amb salsa romesco de la casa ( 14u.)

De Segon.-

Xai d’Aitona Casa Patenis a la brasa amb guarnició.

Llonganissa a la brasa amb guarnició.

Conill a la brasa amb guarnició.

Pollastre desossat macerat amb llimó i Oli oliva verge a la brasa

Peix del dia

Entrecot de Vaca Rubia a la brasa amb guarnició (supl. 8€)

Filet de Vaca Rubia a la brasa o al pebre verd (supl.8€)

Pop a la brasa amb patata aixafada i pimentón de la Vera (supl. 6€)

De postres.-

Postres elaborats pel nostre Xef del dia

Bodega.-

Vi de Pagès i Aigües minerals

Minuta; 28,00 € (iva. inclòs)

RESTAURANT HÍPICA CHAMPION

Més informació i reserves 973.737863 www.hipicachampion.com

Pla de la Cerdera – Alpicat

Menú Grup Empreses

Menú gastronòmic 1

Aperitiu de la casa

Per compartir al mig de la taula:
– Pernil Bodega amb pa de Pagès, tomàquet i alls.
– Amanida de poma i ceba al caliu amb bacallà fumat i emulsió d’all negre
– Coca de Pagès amb confitura d’escalivada, formatge de cabra i anxova de l’Escala
– Caragols a la gormanda
– Fideua a la marinera
De Segon a escollir:
– Xai d’Aitona Casa Patenis a la brasa amb guarnició.
– Conill ecològic a la brasa amb guarnició
– Llonganissa feta a casa la brasa.
– Filet d’ibèric a l’estil Wellington
– Lluç de Palangre amb cloïsses i salsa verda

Moment dolç:
Pastís celebració

Bodega:
Vi Blanc DO. Somontano Glárima de Sommos
Vi Negre DO. Somontano Glárima de Sommos
Aigües minerals
Cafès, Infusions

Preu minuta ……….35.00.€ (iva inclòs)

Menú gastronòmic 2

Aperitiu de la casa

Per compartir al mig de la taula:
– Pernil Bodega amb pa de Pagès, tomàquet i alls.
– Amanida de panache de bolets amb codonyat i cansalada cruixent.
– Gamba llagostinera bullida (2xpp.) amb salsa tàrtara i vinagreta
– Caragols a la gormanda
– Arròs melós “brut” amb sèpia i escuma calenta de parmesà i coliflor
De Segon a escollir:
– Filet d’ibèric a l’estil Wellington
– Espatlla de xai d’Aitona Casa Patenis al forn.
– Conill ecològic a la brasa amb guarnició
– Filets d’Orada a l’Orio.
– Llom de bacallà amb crema de carbassa i perfum de taronja i safrà.

Moment dolç:

Pastís celebració

Bodega:
Vi Blanc DO. Somontano Glárima de Sommos
Vi Negre DO. Somontano Glárima de Sommos
Aigües minerals
Cafès, Infusions

Preu minuta ……….40.00.€ (iva inclòs)

•Opció de còctel de benvinguda a la terrassa: Copa de cava amb Snacks variats (supl.2€)
•Totes les begudes que no apareixen amb aquesta minuta es consideren suplementàries.
•Opció de grup d’animació, Dj. i activitats lúdiques dirigides, teambuilding per a empreses.
•Reserves a telf. 973.737863 o info@hipicachampion.com

Esmorzars Populars

ESMORÇARS POPULARS DE FORQULLA I GANIVET:

-Amanida de tomata, ceba i olives

-Fet a la brasa de llenya:

     Llonganissa feta a casa
     Cansalada fresca
     Botifarra negra
     Xurrasco
     Hamburguesa de vedella
     Blanca i negra
     Llom

-Amb pa amb tomata o ou ferrat.

-Porro de Vi o aigua

-Cafè, carajillo, tallat o infusió.

Preu 10,00€ tot inclòs.

Restaurant ubicat en Pla de la Cerdera, en el marc excepcional del complex hípic Champion Horse.

És un lloc ideal per reunir-se grups d’amics, colles, associacions, etc, etc.

Aparcament de bicicletes i motos dintre del complex.

Visita gratuïta per les instal•lacions eqüestres.