Restaurant Hípica Champion

El Restaurante de la hípica, dispone de platos de la cocina tradicional catalana, con productos frescos de primera calidad y una elaboración cuidada hasta el último detalle.

El restaurante ofrece muchas opciones y a precios adaptados a todos los bolsillos, desde el menú diario a la carta de los fines de semana.
La privilegiada situación del Champion Horse Club, junto con la calidad del servicio y la amplia oferta gastronómica, hacen que sea el escenario ideal para realizar todo tipo de celebraciones: comuniones, bautizos, fiestas de cumpleaños, reuniones familiares, o citas empresariales.
La seguridad que ofrece el entorno del restaurante permite que los niños y niñas puedan jugar tranquilamente mientras los padres disfrutan de la sobremesa.

Además, el menú infantil incluye un paseo en poni para los más pequeños de la casa.

Carta i Menús Cap de Setmana i Festius

LA NOSTRA CARTA:

PER COMPARITR I PRIMERS:

Assortit de formatges Manxecs. 6.70€
________________________________________
Pernil Ibèric Sánchez Romero Carvajal. 18.50€
________________________________________
Pa de vidre amb tomata i allets. 1.20€pp
________________________________________
Croquetes casolanes. 1.60€
________________________________________
Patates braves. 4.50€
________________________________________
Ous Ecològics trencats amb pernil. 7.00€
________________________________________
Foie Grass mi cuit fet a casa amb melmelada Km0 15,50€
_______________________________________
Carpaccio de picanha curada amb encenalls de parmesà. 12,50€
________________________________________
Coca de Pagès amb confit d’escalivada amb formatge de cabra i anxoves de l’Escala 10,50€
________________________________________
Pop passat per la brasa a la Gallega 14.50€
________________________________________
Amanida de l’horta de Lleida. 9.50€
________________________________________
Amanida tèbia de formatge de cabra, fruit secs i
vinagreta de mel i Mòdena 11.50€
________________________________________
Amanida de Salmó Noruec marinat pel nostre Xef, poma Golden
amb encenalls de parmesà i vinagreta de mel i Mòdena 11.50€
________________________________________
Canalons de la casa gratinats al forn . 9.80€
________________________________________
Caragols de l’horta a la llauna.14.00€
________________________________________
Graellada de verdures a la brasa amb vinagreta de miso i mel. 9.80€
________________________________________

ARROSSOS (min. 2 persones)

Arròs mar i muntanya. 14.00€p/p
________________________________________
Arròs marinera amb gambes. 15.50€p/p
________________________________________
Arròs de Lleida amb conill, costella i caragols de l’horta. 15.00€p/p
________________________________________
Fideuá a la marinera amb all i oli. 14.00€p/p
________________________________________

SEGONS A LA BRASA AMB LLENYA D’ALZINA:

Assortit de proximitat:

Costelles de Xai d’Aitona casa Patenis. 14.50€
________________________________________
Llonganissa típica de la casa amb guarnició de temporada 9.90€
________________________________________
Conill de les Avelanes amb guarnició i all i oli 9.70€
________________________________________
Pollastre desossat macerat amb llimó i oli d’oliva extra verge. 9.50€
________________________________________
1/2 Espatlla d’anyell al forn amb el seu acompanyament. 16.00€
________________________________________
Pop passat per la brasa a la Gallega 14.50€
________________________________________
Llom de bacallà a la llauna a l’estil Lleidatà 16,50€
________________________________________

Assortit de Vaca “Rubia Gallega” amb maduració Dry Aged de 40 dies:

Entrecot +300gr.19.50€
________________________________________
Xuletò de + 1kg. filetejat 57.50€
________________________________________
Filet (segons existències) 21,00€
________________________________________
Cua de bou estofada 14,50€
________________________________________
Steak tartar especial del Xef. 15,00€
________________________________________

BODEGA:

VINS NEGRES:

Vi de Pagès de la casa 10.00€
________________________________________
Castell del Remei GOTIM BRU D.O. COSTERS DEL SEGRE 14.50€
________________________________________
Cervoles COLORS D.O. COSTERS DEL SEGRE. 14.50€
________________________________________
Petit Saó D.O. COSTERS DEL SEGRE. 12.50€
________________________________________
Luis Cañas Crianza D.O. RIOJA 15.00€
________________________________________
Emilio Moro Crianza D.O. RIBERA DEL DUERO 21,00€
________________________________________

VINS ROSATS:

Torres DE CASTA D.O. PENEDÈS 10,50€
________________________________________

VINS BLANCS:

L’Olivera Blanc de Sere “Ecològic” D.O. COSTERS DEL SEGRE 12,50€
________________________________________
Parés Baltà Honey Moon D.O. PENEDÈS 12,00€
________________________________________
Jose Pariente Verdejo D.O. RUEDA 13,50€
________________________________________
Pazo Señorans Albariño D.O. RÍAS BAIXAS 16,00€

CAVES:

Freixenet Brut Barroco 14,50€
________________________________________
Juve Camps Reserva Família 19,50€
________________________________________
Llopart Imperial 21,00€

(iva inclòs)

MENÚ HÍPIC

Aperitiu de benvinguda.

De primer.-
De primer a escollir:
Vichyssoise de carbassó amb chips de pastanaga
Amanida Cèsar amb pollastre de corral al curri, crostons, parmesà, nous i salsa casolana
Rigatoni amb saltat de verdures, gambes i ratlladura de Parmesà
Figues a la brasa amb cansalada viada, mató, nous i reducció de Pedro Jiménez
Cargols de Lleida a la llauna amb all i oli i vinagreta (supl.4€)
Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i oli d’alfàbrega (supl.2,5€)

De Segon.-
Conill de les Avellanes amb all i oli.
Llonganissa casolana 100% natural
Xai de Cal Àngel de Peramola.
Cuixa de Pollastre ecològic.
Entrecot Vaca “Rubia Gallega” (supl.7,5€)
Filet Vaca “Rubia Gallega” (supl.7,5€)
Chuleton +/- 1 kg. de vaca Rubia reposada “Dry aged” 30 dies per a 2 pers. (47,50€)
Llenguado al forn amb crema d’ametlles
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada, pimentón i picada de fruits secs i tomata (supl.7€)

** Totes les nostres carns estan acompanyades de
patates fregides naturals, alls, pebrots i tomàquets Cherry **

De postres.-
Crema Catalana amb carquinyolis casolans
Braç de rovell i nata
Mel i mató amb nous
Brownie de xocolata i nous amb gelat de vainilla
Sorbet de mojito amb menta
Fruita de temporada

Bodega.-
Vi de Pagès i Aigües minerals
Minuta; 22,00 € (iva. inclòs)

MENÚ INFANTIL
Macarrons a la napolitana +
Hamburguesa de vedella, fingers de pollastre o llonganissa +Patates fregides
Aigua o Refresc

Minuta; 10€ (iva inclòs)

I després de dinar……RUTA AMB PONI (Supl. 8€)

Menú del dia

MENÚ DEL DIA

ENTRE SETMANA DE DIMARTS A DIVENDRES

Aperitiu de benvinguda

De primer a escollir:
Remenat d’ou eco amb bacallà i espàrrecs verds
Amanida Mediterrània amb productes km0 i tonyina
Tallarins a la carbonarà i ratlladura de Parmesà
Graellada de verdures amb romesco casolà
Cargols de Lleida a la llauna amb all i oli i vinagreta (supl.4€)
Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i oli d’alfàbrega (supl.3,5€)

De Segon a escollir:
Conill de les Avellanes amb all i oli.
Llonganissa casolana 100% natural
Xai de Cal Àngel de Peramola.
Cuixa de Pollastre ecològic.
Entrecot Vaca “Rubia Gallega” (supl.10€)
Filet Vaca “Rubia Gallega” (supl.10€)
Chuleton +/- 1 kg. de vaca Rubia reposada “Dry aged” 30 dies per a 2 pers. (47,50€)
Calamar fresc amb picada d’all i julivert i maionesa de wasabi
Pop del Cantàbric a la brasa amb patata aixafada,
pimentón i picada de fruits secs i tomata (supl.10€)

** Totes les nostres carns estan acompanyades de
patates fregides naturals, alls, pebrots i tomates Cherry **

Moment dolç:
Crema Catalana amb carquinyolis casolans
Braç de rovell i nata
Mel i mató amb nous
Copa de gelat al gust
Sorbet de mojito amb menta
Fruita de temporada

Bodega.-
Vi Negre de Pagès
Aigües minerals
Minuta; 13,50 € (iva. inclòs)

Les Nostres especialitats amb suplement al menú:
– Cargols de Lleida a la llauna amb all i oli i vinagreta (supl.5.)
-Mi cuit de foie casolà amb melmelada (supl.7.)
-Carpaccio de Picanha curada amb encenalls de Parmesà i Ruca (supl.4.)
-Xai d’Aitona Casa Patenis a la brasa amb guarnició. (supl.2.)
-Pop a la brasa i patata aixafada al pimentón de la Vera (supl.8.)

Assortit de Vaca “Rubia Gallega” amb maduració Dry Aged de 40 dies elaborat a la brasa ‘alzina:
-Entrecot a la brasa amb guarnició (supl.10.)
-Chuletón de + 1kg filetejat (supl.48.)
-Filet de Vaca Rubia a la brasa (supl.10.)
-Steak Tartar especial del Xef (supl.

Calçotada 2019

Menú CALÇOTADA

Aperitiu de benvinguda.

De primer.-

Ració de Calçots amb salsa romesco de la casa ( 14u.)

De Segon.-

Xai d’Aitona Casa Patenis a la brasa amb guarnició.

Llonganissa a la brasa amb guarnició.

Conill a la brasa amb guarnició.

Pollastre desossat macerat amb llimó i Oli oliva verge a la brasa

Peix del dia

Entrecot de Vaca Rubia a la brasa amb guarnició (supl. 8€)

Filet de Vaca Rubia a la brasa o al pebre verd (supl.8€)

Pop a la brasa amb patata aixafada i pimentón de la Vera (supl. 6€)

De postres.-

Postres elaborats pel nostre Xef del dia

Bodega.-

Vi de Pagès i Aigües minerals

Minuta; 28,00 € (iva. inclòs)

RESTAURANT HÍPICA CHAMPION

Més informació i reserves 973.737863 www.hipicachampion.com

Pla de la Cerdera – Alpicat

Menús comunions 2019

MENÚ COMUNIÓ 2019

MENÚ COMUNIÓ A

Recepció dels convidats en la terrassa lounge

A TAULA:
Entreteniments freds:
-Glopet de gaspatxo de verduretes amb toc de fruits vermells i oli d’alfàbrega
-Piruleta de formatge Manxego a les herbes Provençals
-Coca de Recapte amb tomata confitada i ratlladura de formatge de cabra
-Chips de vegetals amb pols de paprika
-Makis de salmó amb wasabi, cortit de gingebre i soja
Entreteniments Calents
-Croquetes d’ibèric
-Croquetes de verdures Km0
-Llagostí en tempura amb guacamole casolà
-Fideua a la marinera (individual per persona)

**Segons a escollir amb antelació entre Peix o Carn**

Del Mar:
Lluç de Palangre a la marinera amb fruits de mar
De la Terra:
Lingot de vedella melós amb bolets, prunes i parmentier de patata

Moment dolç:
El pastis de celebració

Bodega:
Vi Blanc DO. Costers del Segre Raimat Clamor
Vi Negre DO. Costers del Segre Raimat Clamor
Cava Brut MontGerbe
Aigües minerals
Cafès, Infusions
Minuta i decoració ambiental
Preu minuta ……….40.00€ (iva inclòs)

•Opció de còctel de benvinguda a la terrassa: Copa de cava amb Snacks variats (supl.2€)
•En cas de fer ½ peix i ½ carn (suplement)…………5.00€ per pp.
•Totes les begudes que no apareixen amb aquesta minuta es consideren suplementàries.
•Opció de grup d’animació, Dj., monitora, passeig amb ponis.
•Reserves a telf. 973.737863 o info@hipicachampion.com

MENÚ COMUNIÓ B

Recepció dels convidats amb còctel de benvinguda
A TAULA:
Entreteniments freds:
-Glopet de gaspatxo de verduretes amb toc de fruits vermells i oli d’alfàbrega
-Piruleta de formatge Manxego a les herbes Provençals
-Coca de Recapte amb tomata confitada i ratlladura de formatge de cabra
-Chips de vegetals amb pols de paprika
-Makis de salmó amb wasabi, cortit de gingebre i soja
Entreteniments Calents
-Croquetes d’ibèric
-Croquetes de verdures Km0
-Llagostí en tempura amb guacamole casolà
-Fideua a la marinera (individual per persona)

**Segons a escollir amb antelació entre Peix o Carn**

Del Mar:
Suquet de peix i marisc de roca estil sarsuela
De la Terra:
Entrecot de vaca Rubia Gallega (300gr.) amb maduració de 30 dies

Moment dolç:
El pastis de celebració

Bodega:
Vi Blanc DO. Costers del Segre Raimat Clamor
Vi Negre DO. Costers del Segre Raimat Clamor
Cava Brut MontGerbe
Aigües minerals
Cafès, Infusions

Minuta i decoració ambiental
Preu minuta ……….50.00€ (iva inclòs)

Minuta infantil

Aperitius de la Casa
——
Fingers de pollastre amb patates fregides naturals
o
Hamburguessa a la brasa amb patates fregides naturals
—–
Postres: Gelat especial
—–
Pastis
Aigua i Refrescs
Preu minuta ……….tot 25,00 €

En el menú infantil està inclòs:
•Regal especial per l’amfitrió
•Passeig en grup muntats en poni
•Visita animals de corral (Cabretes, conills, gallines, ànecs, paons reals, etc)